পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন আলুর বাজার মূল্য এবং কৃষক ও কোল্ড স্টোরেজ শিল্পের ক্ষতি নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করছে

News Hungama: কলকাতা, ২৫ জুলাই, ২০২৫: রাজ্যের কোল্ড স্টোরেজগুলির একমাত্র সক্রিয় সংগঠন, পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন আজ কলকাতার প্রেস ক্লাবে একটি সংবাদ সম্মেলনের আয়োজন করে, যাতে পশ্চিমবঙ্গের পাইকারি ও খুচরা বাজারে আলুর দামের বিশাল ব্যবধান এবং কৃষকদের পাশাপাশি কোল্ড স্টোরেজ শিল্পের উপর নেতিবাচক প্রভাবের প্রতি সরকারি গ্রাহক এবং সাধারণ জনগণের দৃষ্টি আকর্ষণ করা হয়। সংবাদ সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন: পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন এর সভাপতি শ্রী সুনীল কুমার রানা; পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন এর সহ-সভাপতি শ্রী শুভজিৎ সাহা; পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন এর প্রাক্তন সভাপতি শ্রী তরুণ কান্তি ঘোষ; পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন এর জেলা কমিটির চেয়ারম্যান শ্রী দিলীপ চ্যাটার্জী, শ্রী কৌশিক কুণ্ডু; এসকে জিয়াউর রহমান, নির্বাহী কমিটির সদস্য এবং সমিতির অন্যান্য বিশিষ্ট সদস্যরা।   এই বছর পশ্চিমবঙ্গের কোল্ড স্টোরগুলিতে ৭০.৮৫ লক্ষ মেট্রিক টন আলু মজুদ করা হয়েছিল, ঐতিহ্যগতভাবে আলু উৎপাদন ৬০:৪০ অনুপাতে ব্যবহার করা হয়েছে, যার ৬০% রাজ্যের মধ্যেই ব্যবহৃত হয় এবং বাকি ৪০% অন্যান্য রাজ্যের সাথে লেনদেন করা হয়। কিন্তু গত মরসুমে আলু পরিবহনের উপর নিষেধাজ্ঞার কারণে, প্রায় ১০ লক্ষ মেট্রিক টন প্রাথমিক জাতের আলুও কোল্ড স্টোরগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়েছিল, যে কারণে হিমাগারগুলিতে রেকর্ড পরিমাণ আলু মজুদ করা হয়েছে।   পরিস্থিতি বিবেচনা করে রাজ্য সরকার কৃষকদের জন্য ৯ টাকা/কেজি ন্যূনতম সহায়ক মূল্য ঘোষণা করেছে। সরকারি ঘোষণায় উৎসাহিত হয়ে কৃষকরা কাটা ফসল বিক্রি করেছেন এবং ভবিষ্যতে বিক্রির জন্য তাদের কিছু মজুদ সংরক্ষণ করেছেন। এই মরসুমে কৃষকদের সংরক্ষিত মজুদের পরিমান প্রায় ৭৫% থেকে ৮০%।   বর্তমানে মজুদ আলু খালি করার সময় (২৫ মে), মুক্তপ্রাপ্ত মজুদ সরকার ঘোষিত সর্বনিম্ন সহায়ক মূল্যে লেনদেন হয়েছিল, যা ছিল ১৫টাকা /কেজি কিন্তু ২ সপ্তাহের মধ্যে ধীরে ধীরে তা হুগলি জেলার সিঙ্গুর পাইকারি বাজারে ডালার মানের জন্য ১১টাকা/কেজি থেকে ১২টাকা/কেজি এবং বর্ধমান, বাঁকুড়া, মেদিনীপুর জেলা এবং উত্তরবঙ্গে ৯টাকা/কেজি থেকে ১০টাকা/কেজি (গড় মানের জন্য) কোল্ড স্টোর গেটে (পাইকারি মূল্য) নেমে আসে। এই পরিস্থিতি কৃষকদের সরাসরি ক্ষতি করছে কারণ তারা প্রতি কুইন্টালে ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে।   গুরুতর আশঙ্কা রয়েছে যে পরিস্থিতির উন্নতি না হলে এবং আটক হওয়া কৃষকদের ক্ষতি না হলে ফসলের চাষ এবং উৎপাদন নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হবে এবং অদূর ভবিষ্যতে চাহিদা বনাম সরবরাহের ভারসাম্যহীনতা দেখা দেবে। অবশেষে এটি গ্রামীণ অর্থনীতির উপর বিরাট ক্ষতি করবে এবং হিমাগার শিল্পও ক্ষতিগ্রস্ত হবে কারণ আলুর উৎপাদন হ্রাসের ফলে হিমাগারের জায়গার অপ্রতুল ব্যবহার হবে এবং স্টোর ইউনিটগুলির কার্যকারিতা প্রভাবিত হবে।   এই উপলক্ষে, পশ্চিমবঙ্গ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি শ্রী সুনীল কুমার রানা বলেন, “পাইকারি ও খুচরো বাজারে আলুর দামের মধ্যে বর্তমান বৈষম্য অস্থিতিশীল এবং সরাসরি কৃষকদের ক্ষতি করছে। এবং যারা এই মরসুমে প্রায় ৮০% ফসল মজুদ করেছেন, কোল্ড স্টোরেজ শিল্পের স্থায়িত্বের জন্য তা যথেষ্ট ভাবনার কারন হয়ে দাঁড়াতে পারে। আমরা সরকারকে ন্যূনতম সহায়ক মূল্যে সংগ্রহ, আন্তঃরাজ্য বাণিজ্যের প্রচার এবং মিড-ডে মিলের মতো জনকল্যাণমূলক প্রকল্পে আলু অন্তর্ভুক্ত করার মতো সহায়ক পদক্ষেপ গ্রহণের জন্য জরুরি ভিত্তিতে পদক্ষেপ নেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। সময়োপযোগী হস্তক্ষেপ না করা হলে, কেবল গ্রামীণ অর্থনীতিই ক্ষতিগ্রস্ত হবে না, বরং পশ্চিমবঙ্গের আলু চাষ ও সংরক্ষণের সমগ্র বাস্তুতন্ত্রই মারাত্মক সংকটের মুখোমুখি হতে পারে।”   পুনরুদ্ধারের ব্যবস্থা হিসেবে, সরকার মিড-ডে মিলের তালিকায় আলু অন্তর্ভুক্ত করে এবং ঘোষিত ন্যূনতম সহায়ক মূল্যে সংরক্ষিত মজুদের ১৫% সংগ্রহ করে আলুর ব্যবহার বৃদ্ধি এবং দাম স্থিতিশীল করার প্রস্তাব করেছে। এটি আলুর আন্তঃরাজ্য এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্য প্রচারেরও পরিকল্পনা করেছে। এছাড়াও, বাংলার বাইরে আলু ব্যবসাকে উৎসাহিত করার জন্য পরিবহন ভর্তুকি চালু করা হবে।