News Hungama
কলকাতা, মে 29, 2022, News Hungama
স্বাস্থ্য এবং উন্নয়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল পুষ্টি। পুষ্টিকর খাদ্য স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থার ফলাফলকে উৎসাহিত করে, স্বাভাবিক বৃদ্ধি, বিকাশ এবং বার্ধক্যকে সমর্থন করে, একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায় যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার দিকে পরিচালিত করে। পুষ্টির গুরুত্বকে আলোতে আনতে, বিশ্ব পুষ্টি দিবস, 28শে মে 2022-এ “দি চাইওয়ালা” একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করে, যেখানে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ মায়াঙ্কা সিংহাল এবং ভারতীয় অভিনেত্রী অনুরাধা মুখার্জী।
পুষ্টিহীন খাবার খাওয়া শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য হ্রাস করে কারণ স্বাস্থ্যকর খাবার মানুষকে আরও সক্রিয় হতে সাহায্য করে। পুষ্টিবিদ মায়াঙ্কা সিংহালের মতে, “আমাদের সবসময়ই ঘরের খাবার খাওয়া উচিত। বাইরের খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা উচিত। আর বাচ্চাদের একদমই বাইরের প্যাকেটজাত জাঙ্কফুড জাতীয় খাদ্যদ্রব্য দূরে রাখতে হবে, যেগুলি ওদের স্বাস্থ্যকে ভীষণ ক্ষতি করে।” উনি আরও বলেন, “আমাদের খাবার খাওয়া নির্দিষ্ট রুটিন মেনে অতি অবশ্যই করা উচিত সর্বদা। তা নাহলেও আমাদের স্বাস্থ্য ক্ষতিকারক প্রভাব পড়ে।
এছাড়াও অভিনেত্রী অনুরাধা মুখার্জীর মতে, “বাইরের যে রকম খাদ্যবস্তুর থেকে দূরে দূরে থাকা উচিত, কারণ সেগুলি একদমই সুস্বাস্থ্যকর হয় না।” তিনি নিজেও সবসময় ঘরের বানানো খাবারই বেশি পছন্দ করেন।