ইএম বাইপাসের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, এনএক্স হোটেলটি নিয়ে এসেছে তাদের সদ্য সজ্জিত স্কাইবার এনএক্স লাউঞ্জ।

NEWS HUNGAMA

কলকাতা, জুলাই 25, 2022, খবর News Hungama

ইএম বাইপাসের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, এনএক্স হোটেলটি তাদের সদ্য সজ্জিত এনএক্স লাউঞ্জ নিয়ে এসেছে এবং এটির নাম দিয়েছে স্কাইবার যা 1200 বর্গমিটার। ফুট স্থান এবং ইভেন্ট, পার্টি, কর্পোরেট মিটিং, প্রচারমূলক ইভেন্টের মতো বিস্তৃত হোস্টিং অফার করে। এই নতুন জায়গাটি এখন টক অফ দ্য টাউন কারণ তারা খাবার প্রেমীদের জন্য তাদের নতুন মেনু চালু করেছে৷ এই মেনুতে শেফ স্পেশাল মেনুর একটি সিরিজ রয়েছে যা বিশেষভাবে চিফ শেফ সুমন্ত চক্রবর্তী যিনি অম্বুজা গ্রুপের প্রধান শেফ ছিলেন দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। 27 জুলাই 2022 (শুক্রবার), তারা তাদের শেফ স্পেশাল মেনু চালু করেছে যা তাদের NX লাউঞ্জের নতুন মেনুর একটি অংশ। এনএক্স লাউঞ্জে বিভিন্ন দেশের রান্নাকে একত্রিত করাই তাদের মূল লক্ষ্য। এনএক্স লাউঞ্জে জাপান, বার্মা, মালয়েশিয়া, কোরিয়াসহ আরও অনেক দেশের খাবার পাওয়া যাবে।

এগুলি ছাড়াও পাকিস্তানি এবং আফগান খাবারগুলিও মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হবে। NX লাউঞ্জ এবং তাদের রেস্তোরাঁর অংশ অর্থাৎ রান্নাঘর 165 সমস্ত খাবার এবং পার্টি প্রেমীদের জন্য পরবর্তী স্থান হতে চলেছে। অভ্যন্তরীণ ভালভাবে সজ্জিত এবং ভাল ডিজাইন করা হয়েছে এবং একটি ভাল বারান্দার দৃশ্য আছে। কর্মীদের আতিথেয়তা শীর্ষস্থানীয়। নাম: এনএক্স লাউঞ্জ (স্কাইবার) ঠিকানা: P-165E/EA, মেট্রোপলিটন কো-অপারেটিভ হাউজিং সোসাইটি কলকাতা-700105, কলকাতা, পশ্চিমবঙ্গ 700105 দুইজনের খরচ: 1200/- প্লাস ট্যাক্স (প্রায়)

Food

Hong Kong Chilli Paneer

Spiced dust paneer tossed with light soy and chilli

American Corn Salt N Pepper – China

Stir fried corn with black pepper, herbs & wine

Papad Paneer

Cottage cheese marinated with Indian spices, coated with crushed papadams and deep fried, served with Schezwan sauce

Wok Tossed Garlic Prawns – Thailand

Prawns tossed with Oriental sauce, bell peppers & chillies

Prawn Cocktail Shots – Colonial

Blanched prawns with herbs & vegetables, coated with old Kolkata cocktail sauce

Schezwan Pepper Fish- China

Wok tossed sliced Fish with Roasted Chilli and Schezwan Pepper

Oven Baked Pesto Bhetki – Italy

Bhetki slice, marinated with basil, garlic and Parmesan cheese, gratinated under oven and finished with olive oil

Chicken Satay – Malaysia

Chicken skewers marinated with coconut milk & chilli powder, cooked on grill and flavoured with lemon grass

Bharwan Tandoori Babri Aloo – Mughal

Charred potato barrels stuffed with nuts, raisins, cottage cheese & mawa, finished with fresh cream

Cossimbazar Handi Paneer – Murshidabad

Barhampore style Mughlai cottage cheese preparation with cashew-almond gravy

Mutton Biryani – Mughlai

Served with home-made salad & burani raita

Mee Goreng – Indonesia / Malaysia

Malaysian Chicken satay, fried egg & peanut sauce

Chewy Brownie

Served with fresh vanilla ice cream & chocolate glace

Cocktails

Green apple martini

Gin, Green apple syrup, Apple juice

Floating wódka

Apple juice, Ginger muddle, Vodka, Topped with cranberry juice

Summer sangria

Red wine, Vodka, Citrus juices, Fruit cuts

Tangy sunrise

Pineapple juice, Lime juice, Triple sec, Vodka, Topped with grenadine syrup

Gin is fizz

Gin, Cucumber syrup, Lime juice, Topped with soda